Manufaktur

Manufaktur

Im Sinne der urbanen und handwerklichen Fertigung von Köstlichkeiten in Glas & Flasche vereinen wir innovative, regionale und weitblickende Produzentinnen und Produzenten unter einem Dach.

Von Bioprodukten, hergestellt aus in Wien wachsenden Rohstoffen, bis zu regional distribuierten, vollwertigen Speisen für zu Hause ist in der modernen Küche im 14. Wiener Gemeinde Bezirk Platz.

Kooperatives Arbeiten wird großgeschrieben, die Idee und Umsetzung von Rezepten und Produkten steht im Vordergrund.

In unserer Urban Kitchen werden kreative Entwicklungsprozesse für neue Rezepte, Speisen und Lebensmittel in den Vordergrund gerückt.

Unsere Küche ist hinsichtlich Möglichkeiten und Maschinen DER Ort in Wien an welchem sich der Einstieg in die Lebensmittelproduktion für alle Interessierten umsetzen lässt.

Anfragen schickt bitte an team@urbankitchen.at

Die ersten Schritte in die Welt der Kleinproduzenten geht man am besten gemeinsam, in der Urban Kitchen finden alle ihren Platz & Kochlöffel.